朝仕込んだパン

またまたホシノ天然酵母!

二次発酵終えて焼く前

photo:01

先ほど焼けました~(^o^)

photo:02

白っぽい2つがオレンジ入り

後の2つがフィグ&クルミ

喜んでもらえたら良いなあ~

iPhoneからの投稿

6 件のコメント

  1. SECRET: 0
    PASS:
    すごいキレイ!
    倍量?ヘルシオの2段でいけるんですか?
    ワタシも今発酵中でーす!
    明日はスペイン風バゲット。(できるんかい)
    生種早く使い切らないといけないから、ほぼ毎日焼いてるわ。。。

  2. SECRET: 0
    PASS:
    前にお送りした材料で粉を300gで2つ作って、半分に成型したので4個です。
    ヘルシオの2段調理です~。
    生種は1ヶ月近くもつらしいです(マーミングさんより受け売り)

  3. SECRET: 0
    PASS:
    おいしそうです~♪近かったら毎日食べにいってそうです(笑)う~☆食べたいです!
    先生方のblogを拝見していて、パンを焼きたくなってきました~☆(お休み中…)
    東シュガブーランジェリーをオープンさせてみては?(笑)

  4. SECRET: 0
    PASS:
    >SWEET HEART SUGARさん
    ありがとうございます。
    近ければお越しいただくのにね~
    しかしホシノは美味しい。
    寝てる間やレッスン中に一次発酵です。楽チン。

  5. SECRET: 0
    PASS:
    今回のも美味しそうですね~。
    部長のパンと、ノンちゃんの紅茶が有ったら・・・
    あぁ~ (←妄想中)
    昨日、仕事帰りに新宿のクオカにホシノ天然酵母を買いに行ったんですけど無かったです。
    あの大きな倉庫まで品切れとは、かなりな人気なんですね。

  6. SECRET: 0
    PASS:
    >sugar-rabbitさん
    なんと、クオカさんで売り切れでしたか!
    東急ハンズでも売ってます。
    また食べて下さいね!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

トラックバック URL

http://blog.sugar-rose.com/2010/11/04/%e6%9c%9d%e4%bb%95%e8%be%bc%e3%82%93%e3%81%a0%e3%83%91%e3%83%b3/trackback/

PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。