2010年12月

25件の投稿

昨日は年賀状を投函し 今日はおせち料理少々と、掃除。 おせちは松屋さんで習った梅人参と慈姑を作製中。 梅人参はできました。 まだまだやる事山積み( ̄◇ ̄;)
なんと。 いま年賀状作ってる最中です。 こんなに遅くなったのは初めてで。。。 そして 新しいパソコン今日到着。 箱から出すのはお正月か。 シュガーが一段落してから 昨日まで、お正月用のお花の教室ため和歌山に居まして。 つ …
今月前半にルナ・レガーロ行ってきました。 場所は中之島で、リーガロイヤルホテルの隣。 特設会場です ディナーショーだと食べてからステージ見る、という具合が多いのですが こちらはパフォーマンス→食事→パフォーマンス→食事→ …
昨日東シュガ関西校で サローネドルチェの中村美和先生による 「蓮」のレッスンを受講して来ました。 年末のレッスン、毎回楽しみにしています。 今年の作品展で見た蓮に感激しまして 是非とも習いたかったので 非常に嬉しかったで …
クリスマスって特別の料理を作らなかったのですが 先日、羽倉崎のインドカレー「ナマステスーリヤ」へ行った時 クリスマス用チキンの予約 という張り紙が。 丸ごとタンドリーで焼いてくれるので美味しいかと思い注文。 お味は「タン …
Iさんへのパン。 体調の悪いお母さまも、私のパンなら沢山食べて下さるそうで。 今日お会いするのに焼きました。 今回もお口に合えば良いな~ iPhoneからの投稿
昨夜はお友達と忘年会 お料理教室でお世話になってる「割烹 松屋」さんにて。 教室の試食でも感激するくらい美味しいので 本物のお料理を食べたくて お友達と予約しました。 上の画像は私の一番のお気に入り「ほうらく焼き」 ワタ …
明日お友達にパンを渡そうと思ったのですが ホシノ天然酵母の生種が無くなっていて 今から種を起こそうと思っても使えるのは2日後ぐらいなので 諦めようとしたその時 あ。これあったわ。と思い出しまして。 有機天然酵母ドライイー …
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