真夜中のパン焼き上がり

ただいま夜中の1時半過ぎ。

寒い部屋に置いてオーバーナイト法で一次発酵してたんですが

時間の調整やマンションが暖かいのを忘れてまして

0時過ぎに発酵完了してしまったのに気づき びっくり

成型→二次発酵→焼成をして ただいま完了しました。

眠いぞ。

頂いたハムやソーセージあったので

ハムパン、フランクロール、アンパンです。

おかずパン作ったのひさしぶり。

何だか無性に作りたくなったのです。

でも、見てるだけでも  お、重い。。。

もちろん明日食べます。

おやすみなさいです。

ペタしてね  

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

トラックバック URL

http://blog.sugar-rose.com/2011/01/24/%e7%9c%9f%e5%a4%9c%e4%b8%ad%e3%81%ae%e3%83%91%e3%83%b3%e7%84%bc%e3%81%8d%e4%b8%8a%e3%81%8c%e3%82%8a/trackback/

PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。