2011年1月

26件の投稿

昼間は暖かい日差しが入って ララはお昼寝しています。
ただいま夜中の1時半過ぎ。 寒い部屋に置いてオーバーナイト法で一次発酵してたんですが 時間の調整やマンションが暖かいのを忘れてまして 0時過ぎに発酵完了してしまったのに気づき びっくり 成型→二次発酵→焼成をして ただい …
「パン教室もどき」をさせて頂きました。 私は普段パンには油脂・牛乳類を入れず、全粒粉入りで作っています。 体のためにヘルシーなものをと思って。 そんなパンを和歌山のお友達が食べてくれた時 こんなの作りたいと言ってくれたの …
今日はHIROMIさんの本科ランナウトレッスンでした。 KEIKOさんは本科のブーケのパーツ作りで、仕上がりはもう少し先ですね。 レッスン後のティータイムは クロイソスの中国工芸茶でシャングリラという名前。 ゲートタワー …
今日は入門科ストロベリーポットと本科ブーケの仕上げでした。 佳良子さんのブーケ、とっても綺麗だったのに 撮り忘れました。もったいない。。。 佐藤さんのストロベリーポットです。 先日のkaoriさんとの違い、それは。 ワイ …
ぼちぼち咲き始めたスノードロップ 先週熱が出たので、延び延びになっていたバラの植え替え。。 やらなきゃ やらなきゃ~ ((((((ノ゚⊿゚)ノ やっと完了です。 でもね、ツルバラはまだ誘引してないのです。 緑のROSEP …
入門科にお越しいただいてる かおりさんです。 レッスンの様子 今回は 東シュガ入門科を2コマ続けてレッスンしました。 ストロベリーポット ミニテーブルセッティング   にほんブログ村
この前の日曜に習った「湯種パン」の復習して たった今焼きあがりました  γ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ ゴマ付きは「つぶあん」入り もう一つはプレーン。 あのモチモチ感がすばらしいです。   にほんブログ村
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